Осеннее меню

Пикантное и ароматное грузинское блюдо из говядины, томленное в соусе из овощей, с добавлением перца чили и специй. Украшается зернами граната, слайсами чили, зеленью. Подается с капустой по-гурийски и грузинским лавашом

Нежный десерт с добавлением печеной тыквы. Подается с физалисом и крошкой из тыквенных семечек.

Яркий грузинский салат с говядиной, фасолью, паприкой и красным маринованным луком. Украшается крошкой из грецкого ореха, слайсами чили и зеленью

Восточный салат с киноа и печеными овощами, заправленный соусом наршараб. Украшается зернами граната и зеленью

Ассорти из классических грузинских сыров: сулугуни, копченый сулугуни, имеретинский. Подается с мацони, гриссини, грецким орехом и физалисом

Нежные рыбные котлеты из судака. Подаются с воздушным картофельным пюре, припущенным шпинатом и сливочным соусом на основе белого вина

Румяный пирог с нежной начинкой из картофеля с сыром и зеленью

Классический грузинский пирог на сдобном тесте с сыром сулугуни внутри и копченым сулугуни снаружи

Холодное грузинское блюдо из сочного куриного бедра в насыщенном сливочно-ореховом соусе со специями. Украшается зернами граната и зеленью

Нежное куриное бедро, обжаренное до золотистой корочки, тушеное в ароматном сливочном соусе с грецким орехом и грузинскими специями. Украшается зернами граната и зеленью

Внутри ароматной булочки, в роли которой тесто для хачапури, спрятана сочная котлета из мраморной говядины, овощи, картофельный драник и сулугуни. Подается с аджикой, капустой по-гурийски и картофельными дольками

Запеченные шампиньоны с сыром сулугуни и специями. Украшаются рубленной зеленью.