Паста карбонара
Состав
С жареным беконом, сливочным соусом, пармезаном и яичным желтком.
- Вес 410
- Калории на 100гр 115,584
- Белки на 100гр 4,599
- Жиры на 100гр 10,302
- Углеводы на 100гр 1,105
690 ₽
Зелёный салат
Хрустящий айсберг, пряная руккола и нежный шпинат встречаются с бланшированными брокколи, кабачком и свежим огурцом. Тыквенные семечки добавляют ореховую ноту и текстуру. Заправляется освежающим соусом чимичурри с мятой — ярким, чуть острым, с травянистым ароматом. Идеальный баланс лёгкости и насыщенного вкуса.
- Вес
- 250
460 ₽
970 ₽
Курд лимонный
Нежный ванильный бисквит, пропитанный лимонным сиропом. Сверху — лимонный курд из яиц, сахара, лимонного сока и сливочного масла. Гладкий, маслянистый, с яркой цитрусовой кислинкой и сладостью. Перед подачей присыпан сахарной пудрой и украшен свежей мятой.
- Вес
- 180
430 ₽
Пирожок по-батумски с мясом 1 шт
С шашлыком из свинины и ткемали — сочные кусочки свиного шашлыка в паре с кисло-сладким соусом из алычи. Мясо, тесто, грузинская кислинка.
- Вес
- 80
180 ₽
470 ₽
Аджабсанджал
Овощное рагу по-грузински. Баклажаны, болгарский перец и томаты тушатся с печёным чесноком и чесночным маслом — это даёт глубокий, мягкий чесночный вкус без резкости. Сухая аджика добавляет лёгкую пряную теплоту и аромат. Свежая зелень микса завершает блюдо. Подаётся как горячим, так и холодным — во втором случае вкус становится насыщеннее и ярче.
- Вес
- 250
390 ₽
