Оджахури (жаркое) со свининой (острое)
Состав
С запечённым до золотистой корочки картофелем, томатами черри, болгарским перцем, луком, чесноком и зеленью. Ингредиенты: свинина, картофель, болгарский перец, черри, красный лук, зелень, чесночное масло, сацебели, специи
580 ₽
Стейк мясника*
Нежный и сочный стейк из говяжьей диафрагмы. Подается с молодым картофелем и перечным соусом.
1 700 ₽
Стейк скёрт*
Тонкая внутренняя часть диафрагмы. Подается с картофелем на гриле, миксом салатов и соусом демиглас. Ингридиенты: говядина, запеченный картофель, мангольд, рукола, бальзамический крем, соус демиглас, соль морская
1 250 ₽
Котлеты из судака с пюре
Нежные рыбные котлеты из судака. Подаются с воздушным картофельным пюре, припущенным шпинатом и сливочным соусом на основе белого вина
680 ₽
Креветки на гриле с соусом том-ям*
Маринованные в соке имбиря тигровые креветки, обжаренные на гриле. Подаются с соусом том-ям и лаймом. Ингредиенты: креветки, имбирь, соус том-ям (паста том-ям, майонез, сливки, мед, сок лайма, красный перец), лайм
750 ₽
Стейк мясника*
Нежный и сочный стейк из говяжьей диафрагмы. Подается с молодым картофелем и перечным соусом.
1 700 ₽
Ребра барбекю
Свиные ребра барбекю, с молодым картофелем и чесночным соусом
1 150 ₽
Чкмерули
Нежное куриное бедро, обжаренное до золотистой корочки, тушеное в ароматном сливочном соусе с грецким орехом и грузинскими специями. Украшается зернами граната и зеленью
650 ₽
Оджахури (жаркое) с курицей (острое)
С запечённым до золотистой корочки картофелем, томатами черри, болгарским перцем, луком, чесноком и зеленью. Ингредиенты: курица, картофель, болгарский перец, черри, красный лук, зелень, чесночное масло, сацебели, специи
540 ₽
Оджахури (жаркое) с телятиной (острое)
С запечённым до золотистой корочки картофелем, томатами черри, болгарским перцем, луком, чесноком и зеленью. Ингредиенты: телятина, картофель, болгарский перец, черри, красный лук, зелень, чесночное масло, сацебели, специи
790 ₽
