Летнее меню
Сациви с белой рыбой
Треска в густом ореховом соусе со сливками и специями. Подается с зеленью и гранатом.
- Вес
- 300гр
650 ₽
390 ₽
Пирожки по–батумски
Жареные пирожки. Три варианта начинок: с картофелем и шпинатом, с сыром и зеленью, с шашлыком из свинины и ткемали
- Вес
- 3шт/240гр
450 ₽
Пирожки по–батумски
Жареные пирожки. Три варианта начинок: с картофелем и шпинатом, с сыром и зеленью, с шашлыком из свинины и ткемали
- Вес
- 1шт/80гр
180 ₽
850 ₽
Хачапури кубдари с открытой начинкой
Лепешка со свиным шашлыком, двумя сырами, баклажанами, кабачками и зеленью. Запекается под сливочно – острым соусом том ям.
- Вес
- 410гр
850 ₽
Хачапури по-гурийски
Тонкое тесто, начинка из сыра и яйца и зеленого лука. Сверху – кунжут и румяная корочка.
- Вес
- 400гр
590 ₽
Курд лимонный
Ванильный бисквит с нежным лимонным кремом. Украшается сахарной пудрой и мятой.
- Вес
- 180гр
430 ₽
430 ₽
Оладьи с тунцом
Кабачковые оладья со свежим тунцом в стиле тар-тар. Подаются с соусом из сметаны.
- Вес
- 310гр
780 ₽
630 ₽
Зеленый салат
Микс салатов айсберг, руккола, шпинат с брокколи, кабачком, огурцом и тыквенными семечками. Заправка – мятный
- Вес
- 250гр
520 ₽
Салат с жаренным сулугуни
Теплый сыр в панировке на свежих салатных листьях с яйцом. Заправка из мятного мацони, граната и наршараба.
- Вес
- 250гр
520 ₽
Окрошка на айране
Классическая окрошка на айране с ветчиной, картофелем, огурцом, редисом, яйцом и укропом.
- Вес
- 370гр
450 ₽
Холодный борщ
Холодный борщ с отварной говядиной, свеклой, картофелем, огурцом свежим, яйцом и сметаной.
- Вес
- 370гр
450 ₽
